Casa Museo Insular del Vino La Baranda y Casa de la Miel en El Sauzal, Tenerife.

La Casa del Vino "La Baranda" es una antigua hacienda canaria del Siglo XVII destinada a la promoción de los vinos de calidad de la isla.
En su sala de degustación pueden catarse los vinos de las 5 denominaciones de origen de la isla, y adquirirlos en su vinoteca y tienda.
La Casa del Vino, también dispone de sala de proyecciones y de exposición, Restaurante y Tasca, Terraza, un antiguo lagar en su patio central y parking propio.

CASA DE LA MIEL

Tel. 922 562 711
La Casa de la Miel, está situada en la esquina superior de la Finca La Baranda, donde también se ubica la Casa del Vino.
Es un centro orientado a mejorar la calidad de las mieles de la isla, realizándose servicios de extracción, análisis, envasado y recuperación, laminado de cera y asesoramiento técnico a apicultores.
La contraetiqueta – precinto "Miel de Tenerife" garantiza la composición y calidad del producto.
La abeja autóctona de Tenerife es la abeja negra, produciéndose al año unos 130.000 kilos de miel. En la isla existen cuatro tipos o clases de miel diferentes:
-Miel de costa Norte
-Miel de costa Sur
-Miel de monte
-Miel de cumbre (retama del Teide, tajinaste y chahorra).